Brand
Kettmeir
Bezeichnung
Kalterersee Klassisch DOC
Weinart
Rot
Rebsorte
Vernatsch
Alkohol
12,5% Vol.
Serviertemperatur
14° - 16° C
Speiseempfehlungen
Bezeichnung
Alto Adige DOC
Rebsorte
Vernatsch (Groß-, Klein-, Grauvernatsch und Meraner)
Alkoholgehalt
13,00 %
Serviertemperatur
14 – 16 °C
Organoleptische Eigenschaften
Granatrote bis hellrubinrote Farbe; angenehmes, fruchtiges Duftspiel mit feinen Veilchennuancen; am Gaumen weich, mit einem attraktiven Abgang nach Kirschen und Bittermandel
Gastronomische Empfehlungen
Begleitet ein ganzes Mahl, besonders empfehlenswert zu Zwischengerichten mit Gemüse, Kaninchen- und Geflügelfleisch sowie zum traditionellen Speck