Brand
Kettmeir
Bezeichnung
Südtirol DOC
Weinart
Weiß
Rebsorte
Weissburgunder
Alkoholgehalt
14% Vol.
Serviertemperatur
8° - 10° C
Speiseempfehlungen
Bezeichnung
Alto Adige DOC
Rebsorte
Weißburgunder
Alkoholgehalt
14,00 %
Serviertemperatur
8 – 10 °C
Organoleptische Eigenschaften
Die intensiv strohgelbe Farbe leitet einen komplexen Duft ein, der sowohl frische Noten von Blüten und weißen Früchten als auch wärmere und einnehmende Aromen süßer Gewürze in sich vereint. Am Gaumen beweist er eine geschmacklich lebhafte Struktur mit bemerkenswerter Länge und einer angenehm mineralischen Note
Gastronomische Empfehlungen
Ideal zu geschmacksintensiven Vorspeisen; lässt sich sehr gut auch mit Nudel – oder Reisgerichten mit Krustentieren verbinden oder zu einem ganzen Menü aus Meer- oder Seefisch servieren